Comments on: De seizoensgroentenchallenge.

By: Goofball

Goofball — Mon, 09 Apr 2018 08:54:55 +0000

Amai wat een uitdaging. Ik herken je in de “pff wat gaan we eten” “ik heb geen zin om te koken”. ‘k probeer al het koken aan mijn man over te laten, maar aangezien hij de helft van de tijd in het buitenland zit, lukt dat plannetje niet zo goed.

Bij ons dan ook maar veel broccoli , bloemkool of boontjes stomen met wat rauwkost erbij. ‘k plijt ook schuldig dat ik heel jaar rond dezelfde groenten koop, maar ‘k wil vooral kopen wat de kinderen wel eten en dat is jammer genoeg niet zoveel. ‘k weet niet of ik zo’n uitdaging daarom durf aangaan.

By: Josefien De Bock

Josefien De Bock — Fri, 06 Apr 2018 10:37:23 +0000

Oh tof, ik doe mee!
Ik eet massa’s groenten omdat ik vegetarisch/veganistisch eet maar een beetje extra inspiratie en uitdaging kan nooit kwaad 🙂

By: Tuinfee

Tuinfee — Wed, 04 Apr 2018 21:28:34 +0000

Ik heb al jaren een moestuin dus we zij het gewoon om volgens het seizoen te eten. Het helpt natuurlijk ook wel dat ik echt heel graag kook.
Pastinaak lusten we hier allemaal heel graag en verder courgette, aubergine, zoete puntpaprika, prinsesseboontjes, tomaten, worteltjes, erwtjes, sla, prei, rode kool, bloemkool, broccoli, bleekselder, groene kool… Ik kan natuurlijk niet alles in mijn moestuin kweken maar het valt wel op dat alles wat zelfgekweekt is met extra veel smaak wordt opgegeten. Ideaal voor kinderen om nieuwe groenten te leren eten is stoemp maken en het is nog gemakkelijk ook. Gewoon aardappelen koken, groenten stoven en alles samen “prakken” tot stoemp. Bij pastinaakstoemp doe ik er nog een beetje boter en 2 eierdooiers bij om het extra lekker te maken, en dan even onder de grill voor een lekker korstje,mmmmmmm 🙂

By: Hilde

Hilde — Wed, 04 Apr 2018 08:55:14 +0000

Zoals hierboven al gezegd. Bestel een groentepakket bij Voedselteams of De Wassende Maan of dergelijke. Dan ben je zeker van seizoensgroenten. Er zitten meestal ook recepten bij.

By: Evi

Evi — Wed, 04 Apr 2018 08:26:27 +0000

Superleuk initiatief! Wij eten hier vaak groenten, maar wat variatie, uitdaging & gezelschap kan nooit kwaad 🙂

By: Mamafien

Mamafien — Tue, 03 Apr 2018 15:57:20 +0000

Ik doe ook mee. Ik probeer seizoensgebonden te eten, we hebben zelfs een kalender en al! Maar ne mens heeft al eens een uitdaging (én compagnie) nodig hé 😉

By: Lazy Bird

Lazy Bird — Tue, 03 Apr 2018 08:59:09 +0000

Hee wat leuk! Maar ook: hee wat een stress zeg!!! Ik kijk er naar uit te lezen wat je er mee gaat doen!
Toi toi toi 🙂

By: 3kings

3kings — Mon, 02 Apr 2018 18:55:54 +0000

ik zou heel graag maar ik vrees dat ik de te groen of te gezond uitziende groenten aan de mannen in huis niet verkocht krijg…

By: Sofinesse

Sofinesse — Mon, 02 Apr 2018 17:46:30 +0000

In reply to buitenmus. Ik eet ook zelden vlees. Dus die groenten mogen hier serieus opgewaardeerd worden :). In de zomer vind ik het makkelijker wel, want vooral warme groenten vind ik moeilijk. Pompoen is hier ook een hit trouwens! (Alleen niet bij Basiel :))

By: Tania Vandierendonck

Tania Vandierendonck — Mon, 02 Apr 2018 17:36:40 +0000

Hier eten wij het jaar rond seizoensgebonden. Wij hebben een groentenpakket via een voedselkollektief. Eet je automatisch lokaal ook. Aan de ene kant heb je minder vrijheid, maar aan de andere kant zorgt het voor ontdekkingen en creativiteit, en inderdaad ook al eens een mislukking. 😝