Hartig(er).

Vroeger (laat ons zeggen een jaar of vijf geleden) ging ik met plezier voor- en hoofdgerecht overslaan om me volledig op het dessert te kunnen storten. Het vooruitzicht van een dessertenbuffet zorgde al dagen van tevoren voor opwarmspeeksel. Je kon me geen groter...

Chili con carne: het recept.

Toen ik voor de vijfde keer de vraag kreeg wat precies mijn recept is voor chili con carne, vond ik het dringend tijd voor efficiëntie. Het is niet zo handig om dat telkens in een instagrambericht te typen, dus ik zet het even hier. Laat mij beginnen bij het begin: ik...

De (quick&easy) keuken van Sofie.

Een tijdje geleden was het hier peter- en meteretentje voor Basiel. Dat is een traditie die we nu toch al een paar jaar volhouden, en elke keer een voltreffer. We hebben natuurlijk leuke mensen gekozen als peter en meter, dus dat zijn automatisch ook gezellige...

Babsbakt

Toen ze me drie jaar geleden een belangrijke vraag stelde, kende ik haar nog niet eens zooo goed. Ik was toen zelfs misschien een klein beetje verbaasd, maar wel enorm geflatteerd. Een belangrijke rol mogen spelen op een belangrijke dag, dat is niet niks. Drie jaar...